【予約受付中】【コミック】おせん 和な女(2)
商品名：【コミック】おせん 和な女(2)
価格：737円(税込)
発売日：2023/08/24 発売
価格：737円(税込)
発売日：2023/08/24 発売
武蔵野の自然豊かな地で、「すい仙」なる古民家居酒屋を切り盛りする一升庵・女将のおせんは、
料亭時代と変わらぬ食材へのこだわりに加え、粋を極める設えで「和」を貫き通していた。
その噂を聞きつけた若きシェフ・荒井は、おせんの心尽くしな料理に魅了され、弟子入りを決意。
働くことが決まっていたガストロミーの名店「グリル・ド・タマキ」を辞め、「すい仙」で働き始める。
そんなある日、《鮭》をめぐる夫婦喧嘩の仲裁をすることに……。
でも、おせんは原因であった〈新巻き鮭〉で解決をするつもりらしい。
果たして、どんな鮭料理なのか？ そして、どんな鮭食材を使うのか？
日本人のDNAを震わす極旨料理が次々に饗される──。
